今天，大竹县在团坝镇举办 首届喊山开茶文化节 开启一年茶丰收 也借此将村民赖以脱贫致富的白茶 推介给全世界 “喊山开茶” 是一种当地传统采茶民俗 既用以统一采茶时辰 也借此唤醒万物 祈求风调雨顺、茶叶丰收 因大竹县盛产罗汉竹 更以竹唢呐著称 当天近百名唢呐艺人“集结”在连绵茶山中 吹响竹唢呐“喊山开茶” 目的就在于让茶文化人文意义更加突出 让茶文化的经济价值更加提升 过去这6年， 企业家牵头、政府全力支持， 退伍军医廖红军带领上万乡亲种植白茶脱贫致富， 将大竹县的绿水青山变成金山银山， “一片叶子富了一方百姓”， 廖红军也被当地人称为“廖白茶”。 “开茶喽！” 今天早上 山里人特有的呐喊声 惊醒了沉睡的大山 “喊山开茶”仪式之前 大竹白茶带头人廖红军 首先与众茶农一起拜茶山 表达他们对大自然的敬畏与感恩之情 随后，千年“喊山开茶”民俗的神秘面纱正式揭开 伴随着一曲《茶山春早》 近百名唢呐艺人同时吹响竹唢呐 欢快的乐声随即在茶山中飘荡 “开茶喽！开茶喽！” 一众茶农翘首以望 对着深山白茶深情呼喊 唤醒万木 采首芽 是“喊山开茶”后的首要环节 茶姑娘一个个换上艳丽新装，拿起竹篓 纤手在茶叶中“跳跃” 将一个个新鲜的白茶首芽轻轻掰下 为了送茶姑娘采茶、接茶姑娘采茶而归 拥有特技的唢呐艺人 还专门展示同吹四支唢呐、鼻吹两唢呐等民间绝活 据史记载，四川是茶马古道的必经之地，四川人自古有喝盖碗茶的习惯，这里种植茶叶的历史也很悠久。大竹县曾种植绿茶，但因经济效益低，茶地早已荒废多年。铜锣山脉地理位置优越，日均气温23℃，土壤条件适宜，种植白茶有着得天独厚的优势。而且人迹罕至，山峦叠嶂，为白茶成长提供天然屏障。廖红军的白茶基地坐落于大竹县铜锣山脉深处，海拔近1000米。正值春天，茶园烟雾缭绕，水汽充足，万亩白茶“占领”了一个个山头，安静地接受着大自然的馈赠。 依托白茶产业，当地村民不仅是脱贫，还在奔康路上越走越宽广。据村“两委”统计，当地农民种植传统作物，如稻谷，一年只能种一季，每亩收入不超过1000元。如今种植白茶，两年就可以采摘，每亩收入为3000元，盛产期每亩收入可达到1.2万元，是原来种植稻谷收入的近十倍。 退伍军人廖红军把白茶带回家乡创业，以党支部+公司+合作社+基地+农户的经营模式，把荒山荒坡变成绿水青山，再到“金山银山”，给广大退转军人树立了榜样，这种挖掘沉睡资源的模式让“一片叶子富了一方百姓”。
来源：人民网
编辑：王乙帆
原文始发于微信公众号（达州发布）：一片叶子，富了一方百姓！大竹举办首届喊山开茶文化节
