安吉成功创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地

又到一年安吉白茶采摘季,这既是茶人一年中的重头戏,也是全县上下关注的大事。无论是乡镇、部门,还是茶人茶农、消费者,呵护安吉白茶,已成共识。今年安吉白茶何时开采,价格如何,茶农收获几…

茶香千里 最美是你⑫丨安吉成功创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地

茶香千里 最美是你⑫丨安吉成功创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地
又到一年安吉白茶采摘季,这既是茶人一年中的重头戏,也是全县上下关注的大事。无论是乡镇、部门,还是茶人茶农、消费者,呵护安吉白茶,已成共识。今年安吉白茶何时开采,价格如何,茶农收获几许……安吉发布推出《茶香千里 最美是你》专栏,一起来关注辛丑牛年的春季茶事。今天推出第12篇——《安吉成功创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地

茶香千里 最美是你⑫丨安吉成功创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地

2020年

安吉成功创建

全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地

茶香千里 最美是你⑫丨安吉成功创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地


茶香千里 最美是你⑫丨安吉成功创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地
自2018年安吉县被列入全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地创建单位以来,经过两年创建取得了明显成效,推动了安吉白茶绿色化生产标准、技术的升级与普及应用,建立健全安吉白茶绿色化生产管理制度,安吉白茶绿色食品发展水平也得到明显提升。

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全国绿色食品原料(安吉白茶)

标准化生产基地的成功创建,

让安吉白茶的品质品牌更优,

让这片“金叶子”的含金量更足,

这离不开全县上下的共同努力!

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整合资源

  • 安吉县农业农村局出台了《安吉县创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地实施方案》,统筹各类资金3000余万元,用于安吉白茶产地环境监测、绿色食品认定、测土配方、有机肥替代、统防统治、绿色化防控、机器换人、清洁化生产、追溯体系建设、示范基地建设、质量安全监测检测等,确保基地创建工作资金不缺、用途清晰。

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认真谋划

  • 安吉县农业农村局认真谋划,精心设计。认真开展风险排查和对策研究、技术方案制定。与中茶所合作推动技术标准升级,从制度层面对安吉白茶进行全方位顶层设计,制定、修订了安吉白茶绿色化生产操作规程、模式图和一整套质量安全管控措施,形成环环相扣、闭环管控的管理模式。
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  • 全面推进全程控制体系建设。建立基地管理“十二有”模式(即有操作规程、有责任体系、有管理制度、有培训学习、有内检人员、有产品认证、有品牌商标、有包装标识、有投入品仓库、有生产档案、有检验检测、有追溯管理等),依托安吉县农产品质量安全监管平台和放心安吉APP,强化农产品质量安全智慧监管,推进标准化生产,提升农产品质量安全水平。

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  • 全面强化追溯管理。在对安吉原产地的茶园全部实行茶园证管理的基础上,推行茶园证数字化管理新模式,启动茶园的测绘工程;全面升级安吉白茶金溯卡系统,在金溯卡管理上引入区块链技术,按照“区块链”分布式记账、信任共识、去中心化理念完善“安吉白茶金溯卡”功能,强化对安吉白茶原产地的保护,加强与农产品质量安全追溯体系的有效衔接,力求解决多平台追溯问题。

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狠抓落实

  • 安吉县农业农村局通过《安吉县全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地创建工作实施方案》,制定“三张表”——目标任务表、事项清单表、完成时间表,实行清单式管理,扎实推进创建工作。

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  • 根据茶园分布情况合理安排抽样点,整体推进产地环境监测,共采集土壤样品267组、水质样品18组,按照绿色食品评价标准开展安吉白茶产地环境监测检测工作,全县17.36万亩茶园产地符合绿色食品标准。

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  • 全面构建绿色生产试验示范体系。共建成44个示范村,12家“安吉县农产品质量安全示范基地”,在此基础上建立4家试验示范基地,从组织管理、质量控制、技术示范三大方面,组织机构、制度建设、教育培训、执行标准、产地环境、农资管理、生产记录、产品准出、生态茶园、限药减量等10项进行集成和应用安吉白茶标准化、绿色化、安全化防控技术,并推广示范。

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全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地建设为安吉白茶的绿色发展打开了一条绿色通道。质量兴农、绿色兴农、品牌强农只有起点、没有终点。接下来,安吉将以全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地的成功创建为契机,进一步做好安吉白茶绿色发展文章,不断提升全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地的品牌影响力和产品供给能力。


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整理:李飒飒

摄影:潘学康 张卉

编辑:周飞燕

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原文始发于微信公众号(安吉发布):茶香千里 最美是你⑫丨安吉成功创建全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地

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