白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!

想知道你的白茶属于哪个等级吗?那一定要和标准样来比对~福鼎市茶文化研究会现面向茶人征集不同等级白茶与白茶标准样进行学习品鉴。 很多茶人在参加各种茶叶比赛时会出现等级定义不明晰的情况…

想知道你的白茶属于哪个等级吗?那一定要和标准样来比对~福鼎市茶文化研究会现面向茶人征集不同等级白茶与白茶标准样进行学习品鉴。

白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!

很多茶人在参加各种茶叶比赛时会出现等级定义不明晰的情况,例如:比赛要求送样白牡丹,参赛者为了使自己的茶样能更突出,往往会提供似白毫银针似白牡丹的茶样,这就会导致在外形筛选时因不符合送样标准而直接被淘汰。

所以如何定义自己的茶叶等级?自己的茶叶品质是否达标?或者更佳?和标准样对照后相信你会更加明晰。

白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!

研究会将于近期举办审评品鉴会,届时将提供白茶标准样(特级、一级白毫银针,特级、一级、二级白牡丹,一级、二级寿眉),想要学习的茶友欢迎提供以下茶样中的一种或多种。

茶样征集内容 /Profile/

特级白毫银针4款,每款样品30克;

一级白毫银针4款,每款样品30克;

特级白牡丹4款,每款样品30克;

一级白牡丹4款,每款样品30克;

二级白牡丹4款,每款样品30克;

一级寿眉4款,每款样品30克;

二级寿眉4款,每款样品30克。

茶样年份要求:2019年或2020年

送样袋上请标注:品名、等级、年份、送样人

送样地址:御景园1栋2梯404

送样截止时间:12月4日(工作日送样)

联系电话:19859311058(可添加微信)

白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!

在白茶国标GB-T 22291-2017中,对白茶每个等级都有详尽的说明,标准样也是在此基础上进行制作的。小编整理了一部分内容供大家参考学习。

01

白毫银针

白毫银针:以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!

来自GB-T 22291-2017白茶

02

白牡丹

白牡丹:以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!
白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!

来自GB-T 22291-2017白茶

03

贡眉

贡眉:以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!

来自GB-T 22291-2017白茶

04

寿眉

寿眉:以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!
来自GB-T 22291-2017白茶

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陈迪

原文始发于微信公众号(福鼎市茶文化研究会):白茶茶样征集啦!与白茶标准样来一场品鉴!

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