刘仲华院士为《解读福鼎白茶》作序了!

历时1年多,《解读福鼎白茶》一书终于印刷出版和大家见面了。 本书分为十个章节,从福鼎白茶的品牌打造以及从文化的积淀、技术的研发与独到的推广策略解读福鼎白茶的品牌崛起,从福鼎的气候、...

冬日煮白茶,切记“三不要”

大雪已至,在这寒冷冬日,约三两朋友围炉煮茶,谈天说地,闲话家常,是最暖心不过的事了!要想煮出口感醇厚的茶汤,可是很有讲究的,切记“三不要”,今天来给大家说道说道。     不要煮新...

韩驰研究员:白茶可缓解焦虑

我们生活在一个快节奏的时代,每天都会有来自生活、工作、感情等等的各种焦虑,陷入焦虑不仅会影响心情,还会大大降低工作效率,生活变得不愉快。 焦躁有不同的表现形式:工作烦躁效率低下、女...

老寿眉的枣香从何而来?

提到老白茶,不少茶友第一反应皆是“枣香”一词。这种香型,与老白茶的身份,早已密不可分。甜丝丝的枣香,柔软、平实,是让人难以抗拒的味道。白茶与枣本是不同的两个科系,却巧妙的碰撞出了火...

这些“白茶”是我们以为的白茶吗?

目前,市面上除了福鼎白茶,还有许多地方也有“白茶”,像安吉白茶、汝城白毛茶等等。所以这些“白茶”也是我们以为的白茶吗?一起来探探究竟吧! 白茶 白茶属于六大茶类之一,其鲜叶原料采自...

福鼎市冬季茶园绿色防控技术措施

我市茶园从三月上、中旬开采至今,由于受气候、茶园生产管理水平等因素影响,茶假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶毛虫、螨类、茶丽纹象甲等害虫及炭疽病、茶云纹叶枯病等叶部病害在我市茶园造...

茶叶朋友圈的“大熊猫”—黄金芽

大家都知道,白化不是一个友好的词,但是在了解茶后,才晓得,不只是人、动物有白化现象,植物也会白化,但在茶叶里,它却很珍贵。 在我们的印象当中,新鲜茶树叶子不都是绿色的吗?可是却有一...

流感高发季,白茶抗菌消炎效果好

近来,周围小伙伴感冒的变多了,随着天气变冷,这波流感愈演愈烈,真是到了谈“流感”色变的地步了。 流行性感冒(简称流感),是冬春季节最常见的一种传染性疾病,是由流感病毒引起的急性呼吸...

白茶、白叶茶、白毛茶的区别

目前,市面上除了福鼎白茶,还有许多地方也有“白茶”,像安吉白茶、汝城白毛茶等等。所以这些“白茶”也是我们以为的白茶吗?一起来探探究竟吧! 白茶 白茶属于六大茶类之一,其鲜叶原料采自...

白茶“针”好

芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白如银,芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,汤味清鲜爽口。它的盛世美颜与优越品质,让每个喝过它的人都对它念念不忘。它就是福鼎白茶中的极品白毫银针。 品...
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