有一款茶亦似明月,有美丽的传说,有浪漫的名字,有令人陶醉的滋味,那便是“月光白”。 月光白很是淡雅,不苦不涩,细腻柔和,回甘幽幽; 月光白亦是清冽,其香气似夜里倾泻下来的白色月...
作者:高殊文 写作完成于:2019年9月9日 图:高殊文 云南白茶的独特性 (一)云南茶山独特的地理系统,这个系统包括自然地理、气候及生态多样性相...
00 导言 云南白茶主产景谷,成品花色没有福建省多,也没有大致的分类,云南白茶主要根据鲜叶嫩度划分为大白茶(单芽)和月光白(一芽一叶或一芽两叶)两种花色。月光白又名月光美人,叶面呈...
一提到白茶,对茶叶知识有所了解的朋友,都会想到福鼎白茶、政和白茶等福建白茶。但近几年云南白茶,尤其是云南古树白茶,越来越频繁地出现在爱茶人的茶桌上。 云南古树白茶,作为白茶后起之秀...
秧塔大白茶是云南省普洱市景谷县民乐乡秧塔村的特产。秧塔白茶具有140多年历史。因其外形美观,白毫显露,清香回味,汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少,产量不多,尤为珍贵,是云南八大名...
白茶的制作讲究适制性。白茶需要缓慢干燥、适度转化,才能形成蜜韵兰香的品质。只有叶表皮比较厚的品种才能在两三天时间内缓慢干燥,转换出白茶品质。 景谷地区有大量的大白茶,景谷大白茶叶表...
品过云南古树白茶和福鼎白茶之后感触颇深,虽都是白茶但是香气和特点真是大相径庭。这是为什么,它们有着什么样的区别呢?我们可以通过分析以下几点后,得到答案: 1.茶树的品种差异 云南古...