8月5日-6日，福鼎市茶文化研究会举办了两期政和白茶品种样审评会，对12个树种样进行了审评和探讨。来自研究会研修班的学员以及白茶爱好者共32人参加了这两期审评会。 审评会分三个流程…
8月5日-6日，福鼎市茶文化研究会举办了两期政和白茶品种样审评会，对12个树种样进行了审评和探讨。来自研究会研修班的学员以及白茶爱好者共32人参加了这两期审评会。
审评会分三个流程。
一、连线。打乱干茶顺序，茶友通过看干茶找对应茶树品种名称，然后公布答案，让大家对不同树种茶叶特征的有更深认识。
二、茶叶审评。分两组对12个茶样进行审评，并对外形（条索、色泽、整碎、净度），内质（香气、滋味、汤色、叶底）等因子进行填表打分。
三、分享交流。大家说出自己印象最深刻的茶和原因，对这次审评的茶样说出自己的感受。
12树种包括：
来自闽北的：政和大白、福安大白、福鼎大毫、政和菜茶、梅占、台茶十二号、福云六号、九龙大白、福建水仙。
来自浙江的：安吉白茶、龙井四十三号。
来自云南的：勐库大叶种。
鲜叶产地：政和
采摘时间：2020年4月10日
采摘标准：一芽二、三叶
简称政大。无性系，小乔木型，大叶类。
原产于政和县铁山乡，已有100多年栽培史，主要分布于福建北部、东部茶区。20世纪60年代后，广东、浙江、江西、安徽、湖南、四川等省有引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13005-1985。
鲜叶产地：政和
采摘时间：2020年3月20日
采摘标准：一芽二、三叶
简称大毫。无性系，小乔木型，大叶类，早生种。
原产于福建省福鼎市点头镇汪家洋村，已有100多年栽培史，主要分布在福建茶区。20世纪70年代后，江苏、浙江、四川、江西、湖北、安徽等省有大面积栽培。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13002-1985。
鲜叶产地：政和
采摘时间：2020年3月29日
采摘标准：一芽二、三叶
又名高岭大白茶。无性系，小乔木型，大叶类，早生种。
原产于福安市康厝乡高山村，主要分布在福建东部、北部茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省区有栽培。1985年通过全国茶树品种审定委员会认定，编号GS13003-1985。
鲜叶产地：政和
采摘时间：2020年4月10日
采摘标准：一芽二、三叶
有性系，灌木型，小叶类。
据史料记载，栽培历史有五百多年，以紫芽为主。由于长期用种子繁殖与自然变异，因而性状多变。
鲜叶产地：松溪
采摘时间：2020年3月20日
采摘标准：一芽二、三叶
无性系，小乔木型，大叶类，特早生种。
由福建省农业科学院茶叶研究所于1957-1971年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中，采用单株育种法育成（闽认茶1985012) .福建及广西、浙江有较大面积栽培。湖南、江西、四川、贵州、安徽、江苏等省有引种。1987年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13033-1987。
鲜叶产地：政和
采摘时间：2020年4月1日
采摘标准：一芽二、三叶
又名大叶梅占。无性系，小乔木型，中叶类，中生种。
原产于福建省安溪县芦田镇三洋村，已有100多年栽培史，主要分布在福建南部、北郊茶区。台湾省有引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13004-1985。
鲜叶产地：武夷山
采摘时间：2020年4月16日
采摘标准：一芽二、三叶
又名水吉水仙、武夷水仙。无性系，小乔木型，大叶类，晚生种。
原产于福建省建阳市小湖乡大湖村，已有100多年栽培史，主要分布于福建北部、南部，台湾省有引种。20世纪60年代后，福建全省和浙江、广东、安徽、湖南、四川等省有引种。1985年年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13009-1985。
鲜叶产地：松阳
采摘时间：2020年3月25日
采摘标准：一芽二、三叶
无性系，灌木型，中叶类，特早生种。
由中国农业科学院茶叶研究所于1960~1978年从龙井群体品种中采用系统选种法育成。全国大部分产茶区有引种，浙江、江苏、安徽、河南、湖北等省有较大面积栽培。1987年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13037-1987。
鲜叶产地：政和
采摘时间：2020年4月23日
采摘标准：一芽二、三叶
又名金萱，无性系。灌木型，中叶类，中生（偏早）种。
由台湾省茶业改良场以台农8号为母本、硬枝红心为父本，采用杂交育种法育成，主要分布于台湾省东部茶区。1981年台湾省将其命名为台茶12号。
鲜叶产地：松溪
采摘时间：2020年4月5日
采摘标准：一芽二、三叶
无性系，小乔木型，大叶类，早生种。
原产于福建省松溪县郑墩镇双源村，已有100多年的历史，1981年以来，松溪县茶业管理总站进行观察推广。福建省及浙江东部有引种栽培。1998年通过福建省农作物品种审定委员会审定，编号闽审茶1998001。
鲜叶产地：云南
采摘时间：2020年3月27日
采摘标准：一芽二、三叶
又名勐库大叶茶、勐库种、勐库茶，有性群体品种，植株乔木型，大叶类，早生种。
原产于云南省双江自治县勐库镇，在云南西部、南部各产茶县广泛栽培，为云南省主要栽培品种之一。1985年全国农作物品种审定委员会认定勐库种为国家品种，编号GS13012-1985。
鲜叶产地：松阳
采摘时间：2020年3月25日
采摘标准：一芽二、三叶
又名大溪白茶。无性系，灌木型，中叶类，中生种。
原产浙江省安吉县山河乡大溪村，现主要分布在浙江安吉、长兴、德清等浙江北部茶区。浙江的临海、宁海等地以及江苏、安徽等省有少量引种。1998年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。
通过举办审评会，意在让大家对白茶有更全面、更客观的一个认识。感受茶树品种、工艺等因素的不同对白茶的内、外质的影响。福鼎市茶文化研究会致力于茶文化特别是白茶方面的文化挖掘、推广，让更多人参与到白茶文化的交流与传播中来。
原文始发于微信公众号（福鼎市茶文化研究会）：喝了才知道丨12款政和白茶品种样审评会
