陆羽《茶经》所载“白茶山”确在福鼎

闽东是福建开发较早的地区之一,也是福建风水聚汇之区,清人郝玉麟在《福建通志》卷三·山川中,有一段中肯的概括:“闽,东南濒海,百川注之,上游达这有建、剑溪滩以疏其恶。山则武夷,渔梁屏...

斟知酌见:下一个是白茶?

品鉴福鼎白茶   百岁茶界泰斗张天福老先生曾透露过他的养生秘诀:“我每天都要喝十杯茶,第一杯就是福鼎白茶。”     不少国人有从众心理,喝茶亦如是,...

红茶与白茶的交融海上仙都——福鼎的茶文化

 走进福鼎,于漫山遍野间,可见20万亩的茶园。      唐代陆羽《茶经》记载:“永嘉东三百里有白茶山。”据考证,这里所称白茶山,即指福鼎为白茶产地,主要分布在白琳、点头、磻溪、巽...

白荣敏/传奇蓝姑,茶之始祖

太姥在种蓝的同时也种茶。       陆羽《茶经》称:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”说明茶的发现与利用,发源于史前的神农时代。可《茶经》开篇则说:“茶者,南方之嘉木也。”我...

福鼎白茶:野泉烟火白云间

一棵茶树香飘千年 福鼎白茶母茶树生长在太姥山鸿雪洞附近,被福建省绿化委员会列入古树名木保护名单。明末清初周亮工为福鼎白茶母茶树题诗:“太姥山高绿雪芽,洞山新泛海天槎。茗禅过岭全平等...

太姥山核心景区野茶树田野调查

唐代陆羽《茶经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。茶叶专家陈椽等教授通过科学论证得出陆羽所说的白茶山即今太姥山。 1957年,茶树育种专家郭元超、詹梓金和科技人员周玉璠等调查组,对福鼎...
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