白茶属微轻度发酵的茶，是我国六大传统茶中的珍稀品种，也是我国独有的茶类，其发源地在福建省福鼎市。传统的白茶加工不炒不揉，直接萎凋而成，属轻微发酵茶。主要花色品种有白毫银针、白牡丹、...