我国白茶产业高质量发展的新思路、新方法和新途径

4月24日下午，“文化引领  科技赋能”中国白茶产业高质量发展高峰对话在白茶之乡福建省政和县中国白茶城成功举办，来自全国各地的茶叶专家、学者共聚政和，共商我国白茶产业高质量发展大计。

本次活动由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、政和县委、县人民政府主办，政和县茶产业领导小组、中国白茶城和全国茶叶加工科技情报中心站承办。

政和县县委书记黄爱华致欢迎辞并介绍了政和白茶产业发展的状况，她指出，白茶产业是政和打赢脱贫攻坚战、实施乡村振兴战略的支柱产业，值此高峰对话契机，国内茶文化、茶产业、茶科技的专家学者齐聚政和，这将积极推动政和茶产业的高质量发展、快速发展、助力乡村振兴。

会议的第一个环节主旨发言由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎主持，他指出，上个月，习近平总书记在南平考察时讲到，这里茶文化历史久远，气候适宜、茶资源优势明显，又有科技支撑，形成了生机勃勃的茶产业。本次高峰论坛就是贯彻落实习近平总书记南平讲话精神的重要举措之一，通过我们共同为白茶产业高质量发展出谋划策，助力乡村产业振兴，将茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，将“茶”这篇文章做好。

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孙忠焕：凝心聚力  继续做好茶的文章

中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕向大家诠释了茶文化的内涵及其雅俗共赏的特性，以传承与创新相统一、”茶为国饮”与“以茶惠民”相统一、品质与品牌相统一、国内与国际两个市场相统一等四个统一，详细解读了文化的传播力和影响力、品牌的竞争力、科技的助推力，共同助力产业高质量发展。

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杨江帆：政和白茶产业优势与发展路径探寻

福建省科协副主席杨江帆教授从产业经济的角度解读了政和白茶的品质特征以及立足品种与生态优势、政和差异化优势、中国白茶城独特优势、综合后发优势等方面打造政和白茶高质量发展的路径。

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杨秀芳：科技赋能县域茶产业高质量发展

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委副书记杨秀芳研究员从茶科技的角度作专题报告，在茶产业国内国际发展方位、消费者需求分析的基础上，对当前传统茶和茶叶深加工领域高质量发展的技术切入点进行剖析，阐述了科技与标准为县域茶产业高质高效发展的支撑和动力。

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易开刚：茶旅融合助推乡村振兴的理论与实践

浙江工商大学文化和旅游创新发展研究院院长易开刚教授结合茶旅融合积累作“茶旅融合助推乡村振兴的理论与实践”的专题报告，解析了茶旅融合的现状与碰到的问题，从规划引领、打造精品旅游线路、树立品牌营销策略、茶园景区化改造与开发、创新茶旅产品等方面提出了茶旅融合发展的建议，并以生动鲜活的三产融合成功案例，为乡村振兴指明了方向。

会议的第二阶段是中国白茶产业高质量发展高峰对话，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院教授级高级工程师、浙江茶业学院执行院长张士康主持。

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陈绍军：优化完善茶产业链

海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军分享了协会在促进两岸茶文化繁荣和茶产业发展中发挥的作用并建议政和优化主产业链（茶叶生产、储藏、销售等）、完善侧产业链（科技服务、金融服务、保险服务、水电配套等）。

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朱祥：打造服务茶产业的平台

中国白茶城董事长朱祥分享了中农批作为供销总社直属单位在服务“三农”、搞活农产品流通领域中的战略定位和作用，给中国白茶城做了服务型平台的定位并以中国白茶城为基点辐射全国服务茶产业的展望。

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苏峰：抓住机遇，扬帆起航

福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰介绍了福建省“十四五”期间茶产业政策，解读了“3212”工程，即福建省将建设30个现代产业园、20个特色产业集群，100个特色产业强镇、2000个“一村一品”强村，政和应抓住机遇大力发展智慧茶业、茶旅融合。

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屠幼英：深入挖掘白茶深加工产品

浙江大学茶学系教授屠幼英作为白茶城科技特派员深入产业一线进行调研，对白茶及其他茶类茶食品、茶日化品等深加工产品进行了挖掘和呈现。

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王延忠：政和白茶发展规划

政和县茶产业发展领导小组常务副组长王延忠书记，介绍了政和白茶产业规划，政和将围绕中国白茶城的功能，打造政和白茶特色产业集群，从供应链金融、文化赋能、延长产业链等方面将茶产业打造成乡村振兴支柱产业。

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梅宇：抓住后发优势，擦亮品牌

中国茶叶流通协会秘书长梅宇对政和白茶发展形势进行了解读，建议政和白茶利用后发优势，打通渠道，将政和白茶从区域品牌升华为管理品牌。

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张士康：消费驱动和科技驱动，构建茶产业“双循环”

张士康教授做总结发言，中国茶产业迎来了黄金发展战略期，应从消费驱动和科技驱动两方面构建茶产业“双循环”。

几位嘉宾从茶文化、茶科技、茶流通、产业政策与顶层规划的角度，把脉政和白茶产业，提出要挖掘多元茶文化，创新产品与技术，加强产销精准对接，坚持绿色发展，坚持“文化兴茶，科技强茶”，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础，切实推动茶产业“一、二、三产业”的融合发展。

高峰对话为政和白茶茶产业发展提供了新思路、新方法和新途径，对中国白茶产业发展提出新建议、新期待。

本次高峰对话以“文化引领 科技赋能”为主题，共商白茶产业高质量发展，这也是贯彻落实习近平总书记南平讲话精神的举措之一。

主办方希望通过本次活动，在新时代、新阶段茶产业发展形势下、社会各界共同努力下，将茶文化、茶产业、茶科技有效统筹起来，将茶文章做好、做精、做优，助推中国白茶产业高质量发展，让茶产业成为乡村振兴的重要支柱。

链接：

4月24日，中国白茶贸易洽谈会暨中国白茶城运营启动仪式在福建省政和县拉开序幕。活动中，正式宣告中国白茶城开始运营，并举行了中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院白茶研发中心暨中国白茶研发中心和茶叶质检福建工作站揭牌仪式、中华合作时报《茶周刊》“茶叶信息采集点”授牌仪式、供应链金融启动仪式暨茶叶仓单质押首单签约仪式、中国白茶城首届贸易洽谈会，以及中国白茶城品牌茶企推介会等多项将惠及广大茶农、茶商、茶企等产业链条上的重磅活动。

– 学俊波精神，兴政和白茶 –