中国白茶高峰论坛:白茶的抗氧化活性与抗炎性效果最强

3月28日,第八届中国白茶高峰论坛在福建福鼎隆重举行。来自全国各地的专家学者和白茶爱好者共聚一堂,共商福鼎白茶发展大计。 本届论坛以“茶产业创新与高质量发展”为主题,特邀中国工程院…

3月28日,第八届中国白茶高峰论坛在福建福鼎隆重举行。来自全国各地的专家学者和白茶爱好者共聚一堂,共商福鼎白茶发展大计。

本届论坛以“茶产业创新与高质量发展”为主题,特邀中国工程院院士陈宗懋、刘仲华,福建农林大学校长兰思仁、宁德师范学院党委书记夏良玉,北京大学区域与国别研究院副院长、国际关系学院教授翟崑,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建,中国农业科学院茶叶研究所研究员林智等政商学届代表出席,可谓“大咖”云集。

“大咖”云集,精彩“开讲”。中国工程院院士陈宗懋发表报告《绿色防控与福鼎白茶高质量发展》、中国茶叶流通协会会员服务部主任李佳禾发布《中国白茶产销形势调研报告》,福建农林大学教授、中国白茶研究院院长孙威江及中国农业科学院茶叶研究所研究员林智也先后发布福鼎白茶最新研究成果。

林智研究员发布《白茶品质化学与营养功效研究》研究成果,指出:

1、白毫银针,白牡丹,寿眉三种都具有抗氧化活性,其中白毫银针的抗氧化活性最强。

2、白茶具有抗炎性,其中10年白茶的抗炎性效果最强。

中国白茶高峰论坛专家成果发布:白茶的抗氧化活性与抗炎性效果最强

中国白茶高峰论坛专家成果发布:白茶的抗氧化活性与抗炎性效果最强

中国白茶高峰论坛专家成果发布:白茶的抗氧化活性与抗炎性效果最强

中国白茶高峰论坛专家成果发布:白茶的抗氧化活性与抗炎性效果最强

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中国白茶高峰论坛专家成果发布:白茶的抗氧化活性与抗炎性效果最强

中国白茶高峰论坛专家成果发布:白茶的抗氧化活性与抗炎性效果最强

原文始发于微信公众号(白茶时间):中国白茶高峰论坛专家成果发布:白茶的抗氧化活性与抗炎性效果最强

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